Sostenibilidad
Proyecto Round Up
El Grupo Fasano apoya el Proyecto Arredondar recaudando fondos y cediéndolos a las ONG asociadas. Actualmente, el proyecto se está llevando a cabo en los hoteles Fasano Angra dos Reis, Boa Vista, Jardins de Río de Janeiro y São Paulo e Itaim. Los demás hoteles están en fase de implementación. El impacto de la recaudación en 2023 corresponde a (1) 733 niños totalmente apoyados durante un mes de estudio por la ONG AFESU. (2) 945 paquetes de 100 semillas de lechuga ofrecidos a familias ayudadas por la ONG Instituto Melhores Dias. (3) 315 bolsas verdes con cuatro verduras, 1kg de hortalizas y 1kg de fruta para las familias asistidas por la ONG CREN.
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Gestión de residuos
Cartografía y eliminación adecuada de cada residuo con seguimiento del ciclo completo de reutilización, metros cúbicos ahorrados en vertederos y compensación de las emisiones de CO² a la atmósfera.
Biodiversidad
Acciones para cuidar el medio ambiente y difundir conocimientos entre huéspedes, socios y empleados.
Huerto Social Urbano
Proyecto en asociación con Arcah para transformar espacios ociosos en huertos ecológicos. Rescate, formación y reinserción social de personas sin hogar.
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Puntos de recarga para vehículos eléctricos
El Grupo Fasano ofrece cargadores de coche eléctrico gratuitos a los huéspedes de 8 de sus propiedades.
Agua y energía
Los hoteles y restaurantes del Grupo Fasano disponen de sistemas y acciones para ahorrar energía y agua.
Jaula Libre Brasil
El Grupo Fasano se ha comprometido a utilizar y comercializar únicamente huevos de gallinas no enjauladas en el 100% de sus operaciones en el estado de São Paulo para 2023 y en otros estados para 2024.
Alimentos invisibles
Los restaurantes del Grupo Fasano forman parte de la plataforma Comida Invisível, que mediante tecnología, integración y procesos conecta alimentos que han perdido su valor comercial con los necesitados. En todos los proyectos, la plataforma certifica el impacto social (personas alimentadas) y medioambiental (CO2 evitado), con la misión de reducir los residuos, la mala distribución de alimentos y contribuir a la reducción de los gases de efecto invernadero en el planeta.
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