Hay Gero en Salvador

Otra buena razón para visitar nuestro Hotel Salvador. El restaurante Gero acaba de abrir sus puertas en el local, siguiendo como inspiración la primera unidad de la marca, inaugurada en São Paulo, en 1994. La idea es ofrecer un acercamiento más relajado a la cocina clásica italiana, y también elogia los platos que valoran los ingredientes locales. La casa de Salvador, comandada por Bahía Brito, aún ganó algunos platos, como los espaguetis con camarones con salsa de limón siciliano, ñoquis con camarones y salsa blanca y filete ancho con salsa de champiñones porcini y guanciale con patatas.